第一百二十章 巧翠点黄满口香 (第2/2页)

！”
  林晓曼之前出行，是没有保镖的。
  现在有了保镖，她心气更高，更加不可一世。
  保镖刚要动。
  忽然，就见陈伯站了起来，一脸愤怒的说道：
  “你们闹够了没有？你们到底是来盘我饭庄，还是来约架斗武的？要是想打架，你们自己打去。我没时间陪你们！”
  一见陈伯是真怒了。
  林晓曼急忙叫住保镖，不敢再说。
  苏铭也没再理他们，而是回头小声问肖丁：
  “肖师傅，食材都准备好了吧？”
  肖丁指着旁边的一个保鲜箱，自信说道：
  “都准备好了，食材都是我亲自选的，质量没的说，肯定新鲜。并且里面我还放了冰袋，没问题的……”
  苏铭这才点头。
  三人坐到自己的位置上。
  接着，就见陈伯慢慢起身，走到台前。
  看着台下的众人，陈伯沉声说道：
  “各位，我老陈在江城做饭庄，做了四十三年。承蒙各位捧场，也算是获得些小名气。不过因为年龄大了，这永德苑也只能割爱转手。为了让永德苑能有一个好的老板。所以，我搞了两项测试。并且，请各位美食界的朋友，还有各位老主顾，来给我做个见证……”
  说着，陈伯又看向苏铭和林晓曼，继续说道：
  “各位也都知道，我永德苑有一道招牌菜，叫巧翠点黄满口香。现在，我将亲手烹制这道菜。然后请两方各自派人来点评一下，不过我事先提醒一下，可不是要求两方只点评菜品的味道口感，主要是要说出菜品的用料，以及烹饪方式……”
  陈伯说完，也不啰嗦，便开始准备食材。
  陈伯的食材，都很常见。
  一个土猪的肘子。
  加上一些青辣椒，以及土鸡蛋。
  台下的这些人，要么是美食家，要么是美食爱好者。
  大家都目不转睛的看着台上的陈伯。
  想看看这么简单的食材，陈伯是如何做成精致又美味的招牌菜。
  陈伯开始处理这些食材。
  他手法娴熟，无论是运刀、改刀，还是煎炒烹饪。
  无不给人一种行云流水的感觉。
  很快，菜品出锅。
  陈伯开始摆盘。
  没多一会儿，就见色彩分明，黄绿相间的巧翠点黄满口香，已经做完。
  看着这菜，陈伯颇为得意。
  冲着林晓曼和肖丁说道：
  “二位，请你们把各自的大厨请上来，点评一下我这道菜的用料吧……”
  林晓曼请的是一位米其林大厨。
  而苏铭这面，肖丁亲自上阵。
  一到台上，两人分别拿起筷子，仔细品尝着。
  趁两人品菜时间，陈伯又说道：
  “为了公平起见，两位品尝之后，先把你们认为，我用的配料写在纸上。免得有互相借鉴之嫌……”
  陈伯一说完，两人便一边品尝，一边思索，在纸上涂涂改改，写下菜中的配料。
  虽然两人都是行业中顶尖的厨师。
  但单凭吃这么几口，就想完整写出用料，也是难之又难。
  过了好一会儿，才见两人先后写好，交给陈伯。