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第1188节 (第1/2页)
??是隔壁卖菜的大姐,“我要两斤好的五花肉。” ??“我要一斤排骨。” ??“把那个猪蹄膀给切一块。” ??“我要猪蹄。” ??随着,大家的需求,很快半头猪就被东风市场内部的人给瓜分完了。 ??这会,也到了六点了,外面买菜的人也来了,注意到这边开了一个猪肉档口,顿时着急了,“你们也是的 ??,自己人把肉买走了,我们这些客人买什么?” ??“给我们留一些啊。” ??他们都不知道,东风市场内竟然又多开了一家猪肉档口啊。 ??“有,都有。” ??阿牛笑的一脸憨厚,“我们档口是新开的,所以今天猪肉管够,大家尽管买就是了。” ??“而且不止有猪肉,还有鸡肉和兔肉,不过鸡肉和兔肉,你们要下午来才有。” ??吴师傅他们夜里实在是忙不过来,就只杀了猪,要等半上午和半下午有空的时候,才回去收拾鸡和兔子。 ??阿牛这一招呼,大家顿时都听清楚了,“有肉啊,那就好。 ??“给我二斤肥肉。” ??这年头大家买肉,都喜欢买肥肉,无他,肥肉香啊,而且还能榨油,瘦肉吃到嘴里面,跟干柴一样,那多没味道。 ??阿牛照做,拿着刀就跟着切了起来,开始还有些摸不准称重,到了后面,慢慢掌握规律后。 ??基本上他一刀下去,和顾客要的数量差不离十去。 ??沈美云看到这里,就知道了,喊阿牛过来负责猪肉档口是对了。 ??这孩子或许不擅长乡下的活,但是他却是极为擅长做生意的,见人一脸笑,叔叔婶婶的喊了起来。 ??就让人先生了好感。 ??而且阿牛做生意还有一点,他每次会时候,“一斤一两,我给你算一斤了,婶,你给我一块二。” ??对方听到这话,就高兴。 ??若是遇到买的多的人,他还会主动把猪皮切一块放进去,“婶,你买的多,这块猪皮就当时我送您的。” ??一来二去,阿牛做生意很招人喜欢。 ??沈美云算是看明白了,阿牛是天生的生意人,只是他以前在乡下被埋没了而已。 ??她在旁边安静的帮忙收钱,顺带在教阿虎一些琐碎的事情。 ??才上午十点多,五头猪就卖完了。 ??好在吴师傅那边又杀猪了,让鲁家菜的小王跑了一趟,不止送了二头猪肉过来,还送了十多只杀好的鸡以及二十多只剥好的兔子。 ??这些肉一送来,又卖了好一阵。 ??一直忙到了中午一点多,菜市口的人才慢慢的少了起来。 ??沈美云招呼他们,“行了,中午歇息下,下午二点在过来,晚上五点钟左右,还会有一批来买菜的客户。” ??“中间这个时间点,就当是休息了。” ??阿牛点了点头,把剩下没卖完的猪肉和鸡肉以及兔肉,单独给收了起来。 ??得亏现在天气不热,不然这要是放一下午怕是要坏了。 ??沈美云看着那被收拾起来的猪肉,她琢磨着,过一段时间去市场上问下,有没有冰柜卖的。 ??猪肉档口这边几乎是离不开的。 ??带着他们回去吃了个饭,休息了一会,下午继续。 ??等到晚上快八点的时候,菜市口是彻底没人了。 ??沈美云便开始盘账了,“把东西收拾了,咱们准 ??备下班。” ??阿牛和阿虎嗳了一声,去前头提水过来,把案板以及屋内的卫生打扫了一遍。 ??沈美云则是在点账,一共点了两千一百二块。 ??今天一共卖了十头猪,刨去猪下水,一头猪的净肉大概在一百五到一百六十斤左右。 ??现在市场猪肉价格是一块二。 ??猪肉卖了快一千八,剩下的钱则是鸡肉和兔子肉卖的,这两个肉不算值钱,而且也没有猪肉畅销,所以卖了二百多块。 ??也还算是行。 ??沈美云算了一笔账,如果每天都能卖出去十头猪的话,那意味着一个月下来,这边能有六万多的收入。 ??一年就是七