第1185节 (第1/2页)

    ??她在回了一趟羊城，收拾了东西后，便买了机票回北京。

    ??再次回到北京的时候，已经是十月份的天气了，北京的天气开始转凉了起来。

    ??再加上一场场秋雨的下来，以至于，路上的行人换上了外套。

    ??沈美云因为刚从南方回来的缘故，她就穿了一件衬衣，当秋风吹在身上的时候，还是有几分清凉的。

    ??她本来打算直奔鲁家菜的，转念一想，还是身体重要，果断选择先回了一趟家里。

    ??这个点，陈秋荷和沈怀山都不在，而陈荷塘自从接手干海货档口后，基本上就没在家了。

    ??白天在看铺子，晚上去宋家带孩子。

    ??所以，沈美云回来的时候，家里静悄悄的，她拿了一件外套穿上后，便去了鲁家菜。

    ??这会，不是鲁家菜上客人时间，但是外面排队却不少。

    ??都是买猪肉的。

    ??旁边的曹志芳就快喊的声嘶力竭了，“我们猪肉档口还没开始营业，要等晚上吃饭的时候，大家一起来买。”

    ??因为买猪肉做了一个限制，那就是必须拿着鲁家菜的菜单才能买，以至于，不少人只能排队等营业。

    ??沈美云看到这一幕，她微微蹙眉，穿过拥挤的人群后，她朝着里面擦桌子的明姐问道，“这边一直是这么一个情况？”

    ??明姐没想到沈美云这个点回来了，她点头，“对，现在猪肉生意已经影响到了店铺生意了。”

    ??之前还能带来生意的，后面来买猪

    ??肉的人实在是太多了，而且好多人只点一个菜，然后就在那排队。

    ??影响了正常客户过来吃饭。

    ??沈美云，“我知道了。”

    ??她端了一杯热茶，在门口的位置观察了下，一直到四点多左右，鲁家菜开始营业，这边的队伍终于安静了一些。

    ??沈美云若有所思。

    ??等曹志芳进来后，她便问，“这种情况一般会持续到什么时候？”

    ??曹志芳，“每天都是等我们下班，那些人为了买肉，真的是疯了。”

    ??“有时候我们都下班了，他们还舍不得走。”

    ??不是那些人疯了，而是买肉的渠道太少了。

    ??菜站供销社，东风大市场，西单市场这些地方，买肉都是靠抢的，而且还很难抢到。

    ??要是没点关系门路通知，基本上不可能抢到。

    ??但是，鲁家菜不一样。

    ??他们这里只要排队，点个菜就能买到，哪怕是点个最便宜的麻婆豆腐，也可以买个二斤猪肉回去。

    ??沈美云他们根本不知道，猪肉对大家的吸引力有多大。

    ??“这样不是办法。”

    ??沈美云喃喃道。

    ??“是啊，我们也知道，但是现在如果不开的话，这些人肯定要闹事。”

    ??大家开猪肉档口的初衷是好的，但是结果却不一定是好的。

    ??沈美云，“我想下办法。

    ??曹志芳，“要是有其他地方卖猪肉就好了，这样我们的压力也没那么大了。”

    ??这话一落，沈美云眼睛一亮，“我知道了。”

    ??“什么？”

    ??沈美云在前台的位置踱步，“在开几个卖猪肉的档口就好了。”

    ??“西单市场，东风市场，菜站，鲁家菜。”

    ??“开四家，这样顾客就不会只盯着鲁家菜了。”

    ??曹志芳下意识道，“好主意是好主意，但是我们有那么多猪肉卖了吗？”

    ??从一家开到四家，这可不是开玩笑的。

    ??沈美云，“问问就知道了。”

    ??她直接借着鲁家菜的电话机子，一个电话打到了漠河养殖场去。

    ??“大河，咱们养殖场如今的规模怎么样了？”

    ??“如果我在北京打算一次开四个猪肉店的话，你那边的货能不能供的起来？”

    ??这问题把李大河给问懵了，他思索了下，“那可能要减少对漠河以及哈市的出货量。”

    ??北京的出货量实在是太凶猛了。

    ??就拿鲁家菜来说，每天能卖十头猪出去，照着这个模式，一个月就是三百头，一年就要四千头了。

    ??而且这还没算鲁家菜本身的消耗，开店的自己也要用猪肉，每天都是在一头到两头左右。

    ??李大河算了一笔账，“嫂子，如果你一下子开四个店，我按照最少的