第42节 (第3/3页)

了, 既能吃下醒酒开胃的凉拌酸菜心，又不会被呛着。

    ??找出番茄决定做西红柿面糊汤, 番茄开水烫一分钟, 撕去皮切成丁；碗中倒面粉加水搅成干湿混合的絮状。

    ??锅内油热下番茄炒至出汁, 加两勺糖半碗水翻炒成糊, 注入清水大火烧开, 倒进葛根粉和面絮，用铜勺推动锅底以防粘锅底, 待锅面翻滚起红色的泡泡, 加蜂蜜进去。

    ??酸酸甜甜护胃醒酒的浓稠番茄面糊汤就做好了。

    ??怕太烫烫着他们, 秦猫捞起一搪瓷盆的面糊，端着盆放进装着冷水的大木盆里, 用铜勺搅动散热。

    ??摸着盆壁只有温温热了，端进客厅。

    ??就见酒后劲上头的他爸一手抓着丁酉的手臂, 一手指着面前站立捂着嘴笑的大小鱼, 嘴里口齿不清的絮叨着他们两个言而无信。

    ??看样子，是真的有七分醉意了。

    ??秦猫盛汤端过来，“爸，你能自己喝吗？”

    ??“能！”

    ??秦猫有点不放心，给丁酉也盛了一碗后, 盯着两人喝汤。

    ??见她爸不仅能自己喝，喝完还能端着碗灌趴下的那两个喝面糊，还不带撒露出来的，嘴角微抽，她爸到底是醉还是没醉？

    ??下一刻，她就知道她爸确实是醉了，因他爸直接夺下丁酉的碗，深一脚，浅一脚的拖着茫然的丁酉出门往房间的方向走去，嘴里嘟囔，“得，得带你去、去睡…”

    ??那样子，和拖白雪没多大差别。

    ??秦猫：……

    ??她爸什么时候和丁酉关系这么好？

    ??想不通也不再去想，她爸回了房，她也没力气把剩下的两个醉鬼弄回客房，只好找出被子给俩人盖上，牵着大小鱼的手，带着白雪去厨房。

    ??大小鱼边走边模仿着醉酒的秦爱国说话，逗得她笑个不停。

    ??先在蜂窝炉上煮上粥，秦猫和他两商量，“咱们吃鸡蛋羹和肠粉好不好？”

    ??小孩子肠胃弱，又是晚上，得给他们吃点易消化的吃食。

    ??大鱼想说家里奶奶有给他留腐乳泡饭，话还没出口，小鱼开心的在厨房里蹦跳着，拉着长长的小奶音：“好～”

    ??大鱼见弟弟这么开心，咽下推拒的话，红着小脸，“猫儿姐我给你烧火。”

    ??“好，大小鱼烧火煮出来的东西一定更好吃。”

    ??秦猫一心两用，嘴里讲着故事，手下忙活着打蛋。

    ??两个故事讲完，牛奶鸡蛋羹和菜脯五花肉酱肠粉也已做好。

    ??一出锅，不甚明亮的灯泡下雾气氤氲，食物的香气也漾满了厨房，白雪馋得嗷呜一声跳起，扒着秦猫的腿撒娇要吃的。

    ??秦猫做的是抽屉式肠粉，因家里没有工具，她用的是钢盘上锅蒸出来的，用盘子蒸出来的肠粉虽然没有抽屉肠粉光滑有弹性，可略带粘糯柔软的口感，更适合孩子们吃。

    ??乳白色的肠粉晶莹透亮，透过薄薄的米皮能看到里面深褐色的五花肉酱，配着盘子边缘摆着的绿色小青菜和黄色的菜脯，一亮相就受到了两个小不点的热烈欢呼。

    ??澄黄的牛奶鸡蛋羹光滑q弹，轻轻一碰盘子便巍颤颤的。

    ??小鱼吞着口水，垫着小脚，指尖扒着桌沿，眼巴巴的紧盯着秦猫给肠粉浇汁。

    ??米浆做的肠粉原味寡淡，可浇上调好的酱汁后，不止给肉酱添了三分味，连肠皮都激活出甘甜清香。

    ??秦猫夹起一块吹凉喂给小鱼，“好不好吃？”

    ??小鱼粉嫩嫩的小嘴蠕动的飞快，开心的弯着眼睛点着小脑袋。